terça-feira, 31 de agosto de 2010

Crios Rosé de Malbec 2008

Produtor: Dominio del Plata (Susana Balbo)

Região: Luján de Cuyo - Argentina
Cepa: 100% Malbec
Alc: 14,0 %
Envelhecimento: Em tanques de aço inox

Vinícola : Em 1999, após ter dedicado seus talentos para mais de 25 anos no conselho do sector vitivinícola nacional e internacional, Susana Balbo decidiu realizar seu sonho de possuir uma adega própria dando início à construção da Dominio del Plata, no coração Lujan de Cuyo, em Mendoza. Equipado com a tecnologia mais recente, Dominio del Plata é caracterizada pelo seu design único e simples, projetada para produzir vinhos de alta qualidade. Cada variedade é colhida manualmente e tratados como uma forma especial para manter toda a expressão da fruta e fazer o vinho especial e único estilo. O recém-certificada ISO 22000 reflete a vontade do Dominio del Plata para atender os mais altos padrões de qualidade a nível internacional. Em 2009, DDP produziu três milhões de garrafas foram exportados para mais de 36 países no mundo inteiro, principalmente para os E.U.

Nota do Produtor: De cor Intensa, atraente e vibrante. Deliciosos aromas de morangos e cerejas silvestres. Corpo consiste e untuoso. No paladar se percebe sabores de groselhas e cerejas além de morango com traços de especiarias que refletam frescura e um bom final de boca.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer
 

Preço: R$ 32,00 na média

Degustado em: 14/08/10 por Beto, Chiquito, Gordon, Oscar, Cris e Carol

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Crios Torrontés 2008


Produtor: Dominio del Plata (Susana Balbo)
Região: Cafayate - Argentina
Cepa: 100% Torrontés 
Alc: 13,8 %
Envelhecimento: Em tanques de aço inox

Vinícola :
Em 1999, após ter dedicado seus talentos para mais de 25 anos no conselho do sector vitivinícola nacional e internacional, Susana Balbo decidiu realizar seu sonho de possuir uma adega própria dando início à construção da Dominio del Plata, no coração Lujan de Cuyo, em Mendoza. Equipado com a tecnologia mais recente, Dominio del Plata é caracterizada pelo seu design único e simples, projetada para produzir vinhos de alta qualidade. Cada variedade é colhida manualmente e tratados como uma forma especial para manter toda a expressão da fruta e fazer o vinho especial e único estilo. O recém-certificada ISO 22000 reflete a vontade do Dominio del Plata para atender os mais altos padrões de qualidade a nível internacional. Em 2009, DDP produziu três milhões de garrafas foram exportados para mais de 36 países no mundo inteiro, principalmente para os E.U.

Nota do Produtor:
 
Intensos aromas de flores brancas e pétalas de rosas com suaves aportes de frutas cítricas como maças, damasco e lichia. No paladar apresenta boa acidez e na boca é bem sedoso devido a glicerina dando lhe equilibrio, frescor e corpo

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

 

Preço: R$ 32,00 na média
Degustado em: 14/08/10 por Beto, Chiquito, Gordon, Oscar, Cris e Carol
 
 

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Tiara 05

Produtor: Simonsig
Região: Stellenbosch - Africa do Sul
Cepa: 67% C. Sauvignon, 29% Merlot, 2% C. Franc, 2% Petit Verdot
Alc: 14,47 %
Envelhecimento: 17 meses em Barrica de Carvalho Francês(95%) e Americano(05%)

Vinícola : 
Nomeado por seu ponto de vista dramático da Simonsberg Mountain, a propriedade está idealmente situado em Stellenbosch, África do Sul, região de vinhos de primeira, 45 km a leste de Cape Town. Aqui o frio marítimo, o clima mediterrânico e excelente terroir se entrelaçam na perfeição para criar vinhos de classe. Como o francês Jacques Malan Huguenot pisou pela primeira vez no Cape Winelands em 1688, o conhecimento transmitido por mais de dez gerações equipou a família Malan .O falecido Frans Malan, não foi apenas um artesão de vinhos superiores, mas introduziu várias Simonsig, deixando um legado indelével no Cape Winelands. Suas inovações incluem o primeiro pioneiro da África do Sul Méthode Cap Classique, Kaapse Vonkel mais de 30 anos - garrafa de vinho espumante fermentada feita no estilo do champanhe francês -, bem como o primeiro do Sul Africano Rhine Riesling e brancos arborizadas.Frans Malan também foi um dos três fundadores da famosa Rota do Vinho Stellenbosch, o primeiro de seu tipo em África, introduzindo adegas locais para os amantes do vinho e turistas de todo o mundo desde 1971.

Nota do Produtor:
 
Cor vermelha escura. Explosão de sabores de frutas vibrante de groselha, cassis e violetas e um toque de aparas de lápis capta a intensidade da Tiara. Doce de baunilha e aromas de chocolate escuro revelar a contribuição picantes carvalho francês. Cada cultivar individual acrescentaa complexidade criar uma mistura harmoniosa de puro prazer. A elegância e finesse da Merlot eleva o cedro, o tom da caixa de charuto do Cabernet Sauvignon, enquanto o Petit Verdot acrescenta cores e aperta os taninos. As frutas perfumadas são reforçadas pela gentil fragrância do Cabernet Franc.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

 
Preço: R$ 190,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010
 
 

Vero 07

Produtor: Tempus Alba
Região: Luján de Cuyo, Mendoza - Argentina
Cepa:100% Malbec
Alc: 14,1 %
Envelhecimento: 18 meses em Barrica de Carvalho Francês e mais 6 na adega

Vinícola :
As uvas são de vinhedos próprios, plantados em fazendas "La Alborada", "O Retorno" e "San Antonio", com mais de 110 hectares e estão localizados em áreas privilegiadas do departamento de Luján de Cuyo , Maipú e Tupungato. As alturas variam entre 800 e 1200 metros acima do nível do mar. Nossas vinhas são conduzidas através da árvore ou sistemas latada e são cultivados de forma tradicional, realizando tarefas de poda, desbaste, gestão de copa e colheita manualmente por pessoal qualificado. A madrugada é o fim da escuridão da noite, mas ao mesmo tempo é o começo de um novo dia cheio de luz, energia e esperança. Assim, em nosso armazém comemorar o tempo da madrugada. Esta é também a razão de seu nome: "Tempus Alba

Nota do Produtor:
Com um vermelho intenso e profundo com notas de violeta, destaque este vinho tem cheiro de frutas vermelhas com notas intensas de baunilha e chocolate. Excelente estrutura, taninos maduros e final longo..

Impressões:  Muito bom, com personalidade e complexidade


Preço: R$ 370,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010
 

sábado, 7 de agosto de 2010

PK Zinfandel 05


Produtor: Pezzy King
Região: Sonoma County - EUA
Cepa:100% Zinfandel
Alc: 14 %
Envelhecimento: 18 meses em Barrica de Carvalho Francês e Americano.

Vinícola : O Rowes Pezzi King Vinhas foi fundada em 1993, quando Jim descobriu um bom vinhedo. Alinhado nas colinas de Dry Creek Valley foi durante uma visita de  fim de semana que ciente do terroir superior e ela beleza natural do local, que adquiriu a propriedade de 137 acres e realizou a sua transformação em um belo e dos principais produtores de Zinfandel na denominação Dry Creek Valley. O primeiro passo foi a restauração da vinha ao natural, potencial inexplorada: Jim Rowe imediatamente eliminada toda e qualquer utilização de substâncias químicas e aplica todas as técnicas de agricultura natural. Seu compromisso com a qualidade é estendida para a adega,.

Nota do Produtor: Um vinho de cor rubi escura com um aroma perfumado de framboesa, cacau e especiarias. Voluptuosa textura e concentração de amora e framboesa misturada com carvalho tostado seduz o paladar. Este zinfandel vai bem para os próximos cinco anos.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

Preço: R$ 110,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010
 
 

Piedras 05


Produtor: Vega Sauco
Região: Toro - Espanha
Cepa:100% Tinta Toro (Tempranillo)
Alc: 14 %
Envelhecimento: Mínimo 14 meses em Barrica de Carvalho.

Vinícola : É uma vinícola familiar que remonta a 1986, embora a família tem mais de 35 anos dedicados à viticultura e vinificação. No entanto, em 1991, quando ele atinge o mercado de marketing Wences engarrafada vinhos tintos provenientes da casta "Tinta de Toro." A partir dessa data é quando você percebe um aumento na comercialização e começou a desenvolver o que é hoje uma das principais vinícolas do Toro.

Nota do Produtor: Aromas de frutas negras silvestres com um toque de aromas picantes de pimenta e mato, tudo em uma boa harmonia. Aparecem notas minerais e maduras, com fundo lácteo. Cor roxo intenso com tons violeta em grande escala. Bem armado, com o corpo, equilibrado, alegre e abrangente.

Impressões: Muito bom, com personalidade e complexidade

Preço: R$ 49,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010

Bem Bi Bre 04


Produtor: Dominio de Tares
Região: Bierzo - Espanha
Cepa: 100% Mencia
Alc: 13,5 %
Envelhecimento: Mínimo 15 meses de Carvalho Francês.

Vinícola : Localizado no Alto Bierzo, San Román de Bembibre, com uma equipe jovem, criativa e profissional, que concentra seus esforços no consumidor o compromisso de vindima após vindima a confiança na qualidade dos nossos vinhos . Tem se tornado Vinícola referência para o setor vitivinícola, não só pela qualidade de nossos vinhos, mas tamém pelo conceito de bodega que criamos.

Nota do Produtor: No visual cor de cereja vermelha com tons de violeta no menisco. O nariz mostra frutas vermelhas (framboesa, cereja) e uma ameixa preta poderosa e notas florais na faixa de rosas e violetas, muito elegante e  madeiras aromáticas (sândalo) que dão um toque determinados perfumes. O paladar mostra uma boa estrutura na boca com um corpo, cheio, suave e elegante. Final grande e muito longo, com uma persistência muito boa, ele é guiado pela excelente acidez, frutas escuras e balsâmico, com a entrada de torrada (cacau) e hortelã .

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

Preço: R$ 220,00 na média

Degustado em: 06/08/10 por Beto no Encontro de Vinhos 2010