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segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Crios Torrontés 2008


Produtor: Dominio del Plata (Susana Balbo)
Região: Cafayate - Argentina
Cepa: 100% Torrontés 
Alc: 13,8 %
Envelhecimento: Em tanques de aço inox

Vinícola :
Em 1999, após ter dedicado seus talentos para mais de 25 anos no conselho do sector vitivinícola nacional e internacional, Susana Balbo decidiu realizar seu sonho de possuir uma adega própria dando início à construção da Dominio del Plata, no coração Lujan de Cuyo, em Mendoza. Equipado com a tecnologia mais recente, Dominio del Plata é caracterizada pelo seu design único e simples, projetada para produzir vinhos de alta qualidade. Cada variedade é colhida manualmente e tratados como uma forma especial para manter toda a expressão da fruta e fazer o vinho especial e único estilo. O recém-certificada ISO 22000 reflete a vontade do Dominio del Plata para atender os mais altos padrões de qualidade a nível internacional. Em 2009, DDP produziu três milhões de garrafas foram exportados para mais de 36 países no mundo inteiro, principalmente para os E.U.

Nota do Produtor:
 
Intensos aromas de flores brancas e pétalas de rosas com suaves aportes de frutas cítricas como maças, damasco e lichia. No paladar apresenta boa acidez e na boca é bem sedoso devido a glicerina dando lhe equilibrio, frescor e corpo

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer

 

Preço: R$ 32,00 na média
Degustado em: 14/08/10 por Beto, Chiquito, Gordon, Oscar, Cris e Carol
 
 

sábado, 26 de dezembro de 2009

Doña Isidora 2006


Produtor: Cousiño Macul
País: Chile
Região: Vale Del Maipo
Cepa: 100 % Riesling
alc: 14,50 %
Envelhecimento: Em tonéis de Aço Inox.

Vinícola: Uma das mais antigas e conceituadas viñas do Chile a casa foi fundad0a em 1856 e possui seus vinhedos no vale del maipo e região metropolitana de Santiago(Buin) e é a única dentre as estabelecidas no século19 que continua nas mãos da família fundadora.

Nota do Produtor: Este Riesling mostra a nitidez de um vinho produzido com uvas perfeitamente maduras, uma fermentação total dos açúcares. Para preservar a pureza da fruta, não envelhecido em madeira, o resultado é um intenso vinho aromático, com notas que lembram ligeiramente a Linden, e a macieira. Corpo médio enche a boca com sabores associados ao bloco, erva-doce, damasco e casca de limão, com um equilíbrio entre a boa acidez e notas que sugerem uma ligeira doçura.

Impressões: Médio, honesto, simples, correto.

Preço: Shibata R$ 27,90

Degustado em: 19/12/09 por Beto, Chiquito, Gordon e Carol.

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Valduga Arte 2008 Branco


Produtor: Casa Valduga
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves
Cepa: Riesling Itálico, Pino Blanc e Flora
alc: 11,50 %
Envelhecimento: Em tonéis de Aço Inox.

Vinícola: No final do século 19, a família Valduga chega ao Brasil, vinda da cidade de Rovereto, na Itália, em 1875, e logo cultivaram os primeiros parreirais em meio ao Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. A vinícola dedica especial atenção à elaboração dos espumantes e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação. Hoje possui a maior adega de espumantes da América Latina e investe em produtos com padrão de excelência já reconhecidos internacionalmente. Os tintos de guarda amadurecem em barris de carvalho franceses e americanos e no final do período passam para a cave apropriada, adquirindo um fino bouquet. Já os brancos repousam em tanques de aço inox durante curto período, para que mantenham os seus aromas primários e possam ser consumidos ainda jovens

Nota do Produtor: Límpido, brilhante, tons amarelo palha. Perfeita união entre o floral e frutado dos varietais, notas de frutas tropicais e flores exóticas, harmonia entre os varietais, de agradável frescor.


Impressões: Médio, honesto, simples, correto.

Preço: Spani R$ 16,50

Degustado em: 11/10/09 por Beto, Chiquito, Gordon, Zeca, Erika, Cristiane e Dani.

sábado, 12 de setembro de 2009

Fortaleza do Seival 2009 Pinot Grigio

Produtor: Miolo
País: Brasil
Região: Campanha -RS
Cepa: 100% Pinot Grigio
alc: 13,00 %
Envelhecimento: Conservação em tanques de aço inox.

Vinícola: A Miolo produz este vinho na região da Campanha gaúcha. O projeto está instalado na Estância Fortaleza do Seival, localizada no Sul do Brasil, no município de Candiota, próximo à divisa com o Uruguai. A previsão de implantação até 2012 é de 400 hectares de vinhedos. Os vinhedos são formados por castas francesas, portuguesas, entre outras. Eles não são irrigados e a videira se desenvolve por regime de chuvas

Nota do Produtor: Este vinho apresenta uma leve intensidade de cor, com tonalidades esverdeadas. Seu aroma é frutado, lembrando frutas brancas de caroço. Na boca apresenta uma estrutura equilibrada com retrogosto muito agradável.

Impressões: Vinho Médio, honesto, simples e correto.

Preço: R$ 26,90(Shibata) em 20/08/2009
Degustado em : 21/08/09 por Beto, William, Paula e Martin

sexta-feira, 20 de março de 2009

Adega do Vale - Chenin Blanc 2007

Produtor : ViniBrasil
País : Brasil
Região : Vale do São Francisco
Cepas: Chenin Blanc
% alc : 13 %

Notas : Vinho branco levemente frutado e fresco, ótimo para o nosso verão e melhor ainda com peixe e frutos do mar pouco condimentados.

Vinícola: A ViniBrasil é uma joint venture entre a importadora Expand e a vinícola Portuguesa Dão Sul. Com a proposta de fazer vinhos de boa qualidade para serem vendidos em larga escala em supermercados como principal produto o vinho Rio Sol. a Vinícola fica situada no paralelo 8 próximo a cidade de Petrolina e possui a particularidade de ter um ciclo vegetativo contínuo, ou seja, pode fazer vinhos o ano todo, tendo até três colheitas no mesmo ano.
Impressões: Vinho abaixo da média, sem defeitos graves mas também sem virtudes
Preço: R$ 14,90 (Expand)
Degustado em : 14/03/2009 por Beto
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