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quinta-feira, 20 de maio de 2010

Cave Geisse Nature Terroir

Produtor: Vinícola Geisse
Região: Pinto Bandeira -Rio grande do Sul
Cepa:62% Chardonnay e 38% Pinot Noir
Alc: 12,5 %
Envelhecimento: Mínimo 3 anos na Cave da Vinícola.

Vinícola : A Vinícola Cave de Amadeu foi fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não desvendado para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região.As encostas altas da Linha Amadeu e Linha Jansen no distrito de Pinto Bandeira, no município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, se notabilizaram pelos excepcionais vinhos ali elaborados.

Nota do Produtor: O Geisse Terroir, assim chamado por ter sido desenvolvido através de uma pesquisa de Terroir de campo, vem surpreendendo aos apreciadores pela sua complexidade, elegância e sofisticação. Digno dos grandes champagnes e espumantes do mundo. É amarelo palha brilhante, com reflexos dourados, perlage fino, abundante e persistente. Médio ataque aromático, elegante e delicado, lembrando no início flores brancas, damasco, maçã, fermentos e tostados. Mostra toques de mel e frutas cristalizadas. Paladar encorpado, com excelente persistência. TEm produção limitada, sendo a última de 4.832 garrafas.

Impressões: Muito bom, com personalidade e complexidade

Preço: R$ 85,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010

Cave Geisse Brut

Produtor: Vinícola Geisse
Região: Pinto Bandeira -Rio grande do Sul
Cepa:70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Alc: 12,0 %
Envelhecimento: Mínimo 2 anos na Cave da Vinícola.

Vinícola : A Vinícola Cave de Amadeu foi fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não desvendado para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região.As encostas altas da Linha Amadeu e Linha Jansen no distrito de Pinto Bandeira, no município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, se notabilizaram pelos excepcionais vinhos ali elaborados.

Nota do Produtor: Com graduação de 6,5 gramas por litro o espumante Brut apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados, muito límpido e brilhante, perlage fina e abundante. Bom ataque aromatico, agregando frescor a toques de evolução. Paladar como frescor, cremosidade e perlage intensa na língua. Sério, muito seco e encorpado.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.

Preço: R$ 45,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010