quinta-feira, 20 de maio de 2010

Cave Geisse Brut

Produtor: Vinícola Geisse
Região: Pinto Bandeira -Rio grande do Sul
Cepa:70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Alc: 12,0 %
Envelhecimento: Mínimo 2 anos na Cave da Vinícola.

Vinícola : A Vinícola Cave de Amadeu foi fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não desvendado para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região.As encostas altas da Linha Amadeu e Linha Jansen no distrito de Pinto Bandeira, no município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, se notabilizaram pelos excepcionais vinhos ali elaborados.

Nota do Produtor: Com graduação de 6,5 gramas por litro o espumante Brut apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados, muito límpido e brilhante, perlage fina e abundante. Bom ataque aromatico, agregando frescor a toques de evolução. Paladar como frescor, cremosidade e perlage intensa na língua. Sério, muito seco e encorpado.

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.

Preço: R$ 45,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010


 

Cave Geisse Nature

Produtor: Vinícola Geisse
Região: Pinto Bandeira -Rio grande do Sul
Cepa:70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Alc: 12,5 %
Envelhecimento: Mínimo 2 anos na Cave da Vinícola.

Vinícola : A Vinícola Cave de Amadeu foi fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não desvendado para se desenvolver a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região.As encostas altas da Linha Amadeu e Linha Jansen no distrito de Pinto Bandeira, no município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, se notabilizaram pelos excepcionais vinhos ali elaborados.

Nota do Produtor: Nature pois não possui adição de açucar. Tem um visual dourado brilhante com reflexos esverdeados, perlage fino, intenso e persistente. Olfato sofisticado, com intensos aromas de levedura (pão torrado e frutas secas) e toques cítricos. Excelente estrututa, ao paladar, bastante seco, com boa persistência e acidez agradáve

Impressões: Bom, sólido, bem feito, bebe-se com prazer.

Preço: R$ 40,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010

terça-feira, 18 de maio de 2010

Villa Francioni 2004

Produtor: Villa Francioni

Região: São Joaquim e Bom Retiro - SC
Cepa: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec

Alc: 13,0 %
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês.

Vinícola: O projeto Villa Francioni foi idealizado em 2000 pelo empresário Manoel Dilor de Freitas. A vinícola foi concebida para produzir na fria e alta São Joaquim, na serra catarinense, vinhos de alta qualidade. Hoje os vinhedos somam 50 hectares e entre as variedades plantadas estão cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, chardonnay, pinot noir e sauvignon blanc, além de petit verdot, malbec, syrah e sangiovese, Na vinícola a colheita é totalmente manual e realizada somente nos horários de temperatura mais amena, eliminando qualquer possibilidade de uma fermentação precipitada dos frutos. Com isso se mantém a qualidade em todo o processo de vinificação.

Nota do Produtor: vermelho sangue intenso, ainda vivo. Aromas complexos, com notas de torrefação, café, chocolate amargo, frutas negras, tabaco e especiarias. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter.Em boca expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável que tornam o próximo gole um desejo.

Impressões: Muito bom, com personalidade e complexidade

Preço: R$ 120,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010
 
 
 

Villa Francioni Rosé 2007

Produtor: Villa Francioni

Região: São Joaquim e Bom Retiro - SC
Cepa: 48% de Cabernet Sauvignon, 46% de Merlot, além de 4% de Pinot Noir e 2% de Malbec
Alc: 13,40 %

Vinícola: O projeto Villa Francioni foi idealizado em 2000 pelo empresário Manoel Dilor de Freitas. A vinícola foi concebida para produzir na fria e alta São Joaquim, na serra catarinense, vinhos de alta qualidade. Hoje os vinhedos somam 50 hectares e entre as variedades plantadas estão cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, chardonnay, pinot noir e sauvignon blanc, além de petit verdot, malbec, syrah e sangiovese, Na vinícola a colheita é totalmente manual e realizada somente nos horários de temperatura mais amena, eliminando qualquer possibilidade de uma fermentação precipitada dos frutos. Com isso se mantém a qualidade em todo o processo de vinificação.

Nota do Produtor: Aroma delicado aroma de frutas e flores, lembrando a Romã e rosas, avivado por um leve toque cítrico. Paladar: Leve e delicado, com acidez muito agradável e sápida, que traz frescor e prepara o paladar para o calor do verão.

Impressões: Médio, honesto, simples, correto

Preço: R$ 58,00 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010
 

Joaquim 2006

Produtor: Villa Francioni
Região: São Joaquim e Bom Retiro - SC
Cepa: 50% Cabernet Sauvignon e 50 % Merlot
Alc: 13,50 %
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.

Vinícola: O projeto Villa Francioni foi idealizado em 2000 pelo empresário Manoel Dilor de Freitas. A vinícola foi concebida para produzir na fria e alta São Joaquim, na serra catarinense, vinhos de alta qualidade. Hoje os vinhedos somam 50 hectares e entre as variedades plantadas estão cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, chardonnay, pinot noir e sauvignon blanc, além de petit verdot, malbec, syrah e sangiovese, Na vinícola a colheita é totalmente manual e realizada somente nos horários de temperatura mais amena, eliminando qualquer possibilidade de uma fermentação precipitada dos frutos. Com isso se mantém a qualidade em todo o processo de vinificação.

Nota do Produtor: Boa intensidade aromática, que lembram frutas frescas e algo de especiarías, bom corpo devido a passagem por barrica de carvalho francês e com final na boca persistente. Deve ser decantado por uma hora antes de servir. 

Impressões: Médio, honesto, simples, correto

Preço: R$ 50,80 na média

Degustado em: 28/04/10 por Beto na Expovinis 2010

terça-feira, 13 de abril de 2010

Luis Felipe Edwards Reserva Carmenère 2006

Produtor: Bodega Luis Felipe Edwards País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Cepa: 90% Carmenère e 10% Cabernet Sauvignon
Alc: 14,00 %
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho.

Vinícola: Em 1976 Luis Felipe Edwards comprou uma vinícola no Vale do Colchagua e somente em 1994 foi construída a Bodega Luis Felipe Edwards com tecnologia de produção e engarrafamento, e já 1995 pos no mercdo seu primeiro Cabernet Sauvignon da safra 1994. Hoje com uma capacidade de 6.100.000 litros de vino por ano, exporta para mais de 40 países toda sua linha de vinhos desde o mais simples até o mais elaborado.
Nota do Produtor: Reserva Carmenère é rubi escuro com caráter varietal distintas sobre o nariz - cereja e ameixa com notas de especiarias. No palato é encorpado, com taninos macios, maduros e bem integrados carvalho baunilha

Impressões: Médio, honesto, simples, correto

Preço: R$ 19,90 Extra Hipermercados

Degustado em: 10/04/10 por Beto, Chiquito, Dani, Zeca, Cris e Erika

segunda-feira, 12 de abril de 2010

Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon 2006


Produtor: Bodega Luis Felipe Edwards País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Cepa: 100% Cabernet Sauvignon
Alc: 14,00 %
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho.

Vinícola: Em 1976 Luis Felipe Edwards comprou uma vinícola no Vale do Colchagua e somente em 1994 foi construída a Bodega Luis Felipe Edwards com tecnologia de produção e engarrafamento, e já 1995  pos no mercdo seu primeiro Cabernet Sauvignon da safra 1994. Hoje com uma capacidade de 6.100.000 litros de vino por ano, exporta para mais de 40 países toda sua linha de vinhos desde o mais simples até o mais elaborado.
Nota do Produtor: Nosso Cabernet Sauvignon Reserva está cheio de frutos vermelhos, juntamente com alguma especiaria, mocha e ameixas. É rico, intenso em aromas, equilibrado e redondo, com um final prolongado.

Impressões: Médio, honesto, simples, correto

Preço: R$ 19,90 Extra Hipermercados

Degustado em: 10/04/10 por Beto, Chiquito, Dani, Zeca, Cris e Erika